1、若喜欢还可以买一些虾 小料若自己调需要酱豆腐\芝麻酱一定是纯芝麻的韭菜花\辣椒油可以准备一些香葱或者香菜末有些人不爱吃羊肉或者牛肉片机器现切的丸类个人觉得还是鱼丸好吃锅底可以选一个袋装的按着自己的口味超市都有的卖吃火锅心得火锅还是冬天吃爽，夏天一定要空调，否则热死如何根据人数选择火锅干货；根据自己的口味和喜好，选择合适的调料搭配传统的调料有花椒辣椒粉蒜泥香菜姜蒜酱等，也可以根据个人口味添加其他调味料，如酱油醋胡椒粉等4温度控制 火锅的温度应适中，不要太高或太低保持火锅的温度稳定，以确保食材煮熟均匀，避免食材过熟或未熟5卫生问题 制作火锅前要确保；火锅的丰富口感离不开多样化的食材您可根据人数和口味选择肉类蔬果和海鲜等肉类如羊肉牛肉猪肉等，蔬果类如生菜菠菜土豆等jbo竞博官网，海鲜类如海带结鲫鱼虾等此外，您还可以准备一些干货食材，如香菇笋干等，以及速食类如方便面饺子等3 底料 火锅底料是火锅的灵魂您可以选择麻辣汤。

2、5 干货果品类干金针菜玉兰片笋干粉丝红枣魔芋木耳银耳香菇口蘑以及竹荪等6 野味类人工饲养野鸡野鸭鹌鹑狗肉狗鞭蛇肉田鸡蜗牛牛蛙以及龟肉等另外，还有经过加工的原料，如鱼丸肉丸麻花油条油馓子酥肉以及面筋等三 火锅汤卤如何调制火锅的；火锅的丰富多样是其魅力所在，其食材种类繁多，包括蔬菜类肉类菌菇类干货类以及主食类等每种食材都有其独特的口感和风味，能为火锅增添丰富的层次感根据个人口味，你可以自由搭配，创造出无限可能的美味组合在享受火锅的同时，食材的新鲜度至关重要选择新鲜的食材可以保证口感和营养，避免因；去吃海底捞时，可以入手海底捞的双人套餐，性价比很高也可以按照下文我自己总结的套餐去单点，用完69折还是很划算的如果觉得吃不饱，可以主页看一下我有几篇海底捞攻略，都是干货哦先讲解一下海底捞双人套餐，亲身体验过，确实超值，因为海底捞一般会规定套餐和其他优惠不能同时享用最近海底捞还在美团。

3、2南北干货新客券满5减2，有干木耳干香菇腐竹手工薯粉等等 3挂面面条新客券满5减18，面条适合做火锅面，味道很好 4调味品品牌礼金满15减3，有重庆火锅底料油泼辣子等 5果汁和酒类福利券满5减2，有百事可乐元气森林菠萝啤等饮料 2多多买菜 打开拼多多中的多多买菜，在这里有平台优惠；2肉类毛肚牛肉片猪肉片羊肉片鸭肠鸭血鱼丸香肠等等3菌类香菇蘑菇平菇金针菇海鲜菇鸡腿菇杏鲍菇等等4干货类海带木耳腐竹冻豆腐水豆腐豆腐皮粉丝黄花菜等等5豆制品类豆皮老豆腐嫩豆腐干丝等等火锅介绍火锅，古称“古董羹”，因；涮火锅的食材有第一， 畜肉类第二，禽肉类第三， 水产类第四， 蔬菜类第五， 干货果品类第六，野味类人工饲养火锅的材料较为丰富，具备这些火锅材料在家庭中也可以制作简单的火锅聚餐，当然，也可根据自己的需求进行取舍 抢首赞 评论 分享 举报 为；根茎类蔬菜如土豆莲藕等，应选择表面光滑，无发芽无腐烂无机械损伤的豆制品和丸子类豆腐豆皮等豆制品应选择颜色正常，无异味，质地细腻，有弹性的丸子类如鱼丸肉丸等，应选择外表干燥，无黏腻感，颜色均匀，无异味的其他食材粉丝豆腐皮等干货类食材，应确保包装完好，无过期现象；薯类红薯土豆山药芋头这些薯类要点一些，一起涮出来当主食吃，比吃完火锅再来个油酥饼炸馒头白面条要强得多蔬菜应该是种类数量都最多的食物，最好能兼顾各种蔬菜，而且一定要有对身体益处大的绿叶菜菠菜茼蒿香菜莴笋叶豌豆苗西兰花绿叶生菜油菜等等再根据喜好选择。

4、吃火锅的菜品种类丰富多样，无论是畜肉类禽肉类水产类，还是蔬菜类干货果品类野味类以及加工过的原料，都能成为火锅中的美味配搭以下是一些推荐的搭配畜肉类 羊肉牛肉猪肉火腿午餐肉腊肉香肠猪灌肠肾肝心蹄筋牛鞭猪肠脑花和脊髓等禽肉类 鸡肉鸭肉鹅肉；干货即调料，保持期较长，正常室温保存3个月1年以上如果是中式餐饮的话，那就有大米油盐酱醋等为干货冷冻即肉类，其实和家里用的冰箱类似，只是温度方面一般是零下18度左右可以把鲜肉类保存13个月冷藏温度一般在15度之间一般存放蔬菜和果汁类因果汁未开封可以室温中保存，所以；辣椒干四川人喜欢吃辣，当地的辣椒干品种多样，从朝天椒到二荆条等，都是制作川菜不可或缺的原料游客可以根据自己的口味偏好选择合适的辣椒干竹笋干四川竹笋干是以鲜嫩的竹笋为原料，经过脱水处理制成的干货竹笋干可以用来炖汤或炒菜，味道鲜美，营养丰富四川泡菜虽然不是干货，但四川泡菜；煮火锅根据个人口味来定，以下为具体可以选择的食材1畜肉类羊肉牛肉猪肉火腿午餐肉腊肉香肠猪灌肠猪牛羊的肾肝心肝蹄筋牛鞭猪肠猪脑花以及猪脊髓等2水产类鲫鱼草鱼鲤鱼鳝鱼泥鳅河蟹河虾海蟹海虾水发海参水发墨鱼水发鱿鱼水发鱼肚鱼唇。

5、以下是干货火锅各类涮菜的参考时间表，供您参考1 肉类毛肚鹅肠鸭肠吊龙牛里脊 15秒 羊肉卷牛肉卷 30秒 牛舌牛腩片牛腱肉鲜切羊肉黄喉鲜切牛肉 45秒 腊肉牛筋酥肉鸭胗鸡胗鹌鹑蛋肥肠双椒牛肉牛百叶 3分钟 2 蔬菜类茼蒿莴笋油麦菜；提起“干货”，大家想到最多的就属菌菇干货海鲜干货如何根据人数选择火锅干货了，其实干货食材远不止这些，像蔬菜干干货类调料杂粮中药材干果果脯等都是干货这一大家庭里的一员，那么到底干货有哪些？又该如何挑选干货？别急，下面51Dongshi小编为大家介绍常见的干货种类及其选购要点，助你挑选到好的干货制品蔬菜干货干货蔬菜，就是新。