1用料米饭400克胡萝卜一个寿司醋20克黄瓜一个火腿肠1个盐5克胡椒粉3克料酒10克2把米饭和寿司醋按照51的比例拌匀3胡萝卜黄瓜火腿肠切条4培根放入锅中煎至两面焦黄如何制作双层寿司拼盘提升档次，胡萝卜条也放进去煎一下如何制作双层寿司拼盘提升档次，也可以用寿司醋腌制一下 5在锅内加入冷水，并把准备好的明虾。

要制作寿司饭团大拼盘，首先从寿司饭开始将10份食用米与1份糯米混合，浸泡2小时，水位以没过中指第一个指节为准将米煮至糯且Q弹，即得寿司饭接下来是寿司醋的制作准备适量的盐白糖和白醋，按照1510的比例混合，然后浇在煮熟的米饭上，确保米饭均匀吸收醋味待米饭稍凉后，就可以用来。

1寿司米洗净，按11配比放进电饭煲煮熟再焖15分钟 2米熟后在大容器里加入适量寿司醋，用勺子打散待凉 3青瓜和红萝卜开水滚一下，蟹柳蒸熟，待凉切条备用 寿司卷做法1寿司帘上铺一张海苔，海苔上铺上少许饭，薄薄一层，不用太多 2在米饭上面整齐摆上青瓜条，萝卜条，大根和蟹柳 3挤。

把紫菜拉到和竹帘的下边对齐，然后向中间卷，把下边的竹帘放开，在带着竹帘卷一下即可手押寿司 做法1将整张海苔剪成小条2用一点冷开水弄湿手掌，取适量米饭捏成饭团3取一条海苔将饭团从下而上轻轻裹起成卷，并在上边接口处抹上少许米饭封口4立起依个人喜好添上馅料。

制作方法第一步先将寿司米放入水里泡1小时，洗净沥干，按11的比例加水，用电饭煲蒸熟后，敞开盖放凉，等15分钟，把煮好的饭打松第二步把紫菜豆皮鳗鱼三文鱼等切好备用然后将白菊醋糖海带熬成汁，把米饭盛出，把汁均匀地拌在饭上第三步把15克米饭捏成长方体饭团。

握寿司Nigiri这是最常见的寿司形式，通常是将一片生鱼片放在一小块手握成的醋饭上，用一条紫菜固定握寿司的制作关键在于手握的力度要适中，既要保证饭团紧实，又不能压扁饭团握寿司可以根据个人口味搭配不同的鱼类，如金枪鱼三文鱼鲷鱼等卷寿司Maki这是一种将醋饭和各种食材卷入。

黄瓜的清爽与红姜丝的微辣相得益彰，20克的红姜丝为这道拼盘带来一丝微妙的辛辣平衡3张20*20CM的寿司用海苔，是制作寿司必不可少的材料，它们将各种食材紧紧包裹，形成美丽的形状而最引人注目的，就是那两朵用食用鲜菊花点缀的玫瑰花寿司2朵菊花寿司，如同盛开的花朵，为整盘拼盘增添了一抹自然。

寿司拼盘的做法图解寿司拼盘怎么做好吃_香哈网 主料寿司海苔火腿肠黄瓜大根腌制萝卜韩国辣白菜 辅料肉松虾仁甜玉米粒丘比沙拉酱 耗时15分钟 功效开胃益肾健脾 烹调步骤 相关菜谱 1 肉松卷，里面有黄瓜，火腿肠，大根 2 辣白菜卷，这个太好吃了非常有味3。

要制作玫瑰花寿司三文鱼刺身拼盘，首先准备2个全蛋和2个蛋黄，加入适量盐和少量淀粉，搅拌均匀后在平底锅中煎成薄薄的蛋片，切成长20厘米宽15厘米的形状将蛋片上均匀铺上粉色寿司米饭，再摆放三文鱼块和红姜丝接着，取另一张蛋片重复上述步骤，将步骤一中的寿司卷放在蛋片的一端，用寿司帘紧密。

寿司的制作过程准备好的材料秋葵提前绰水把火腿肠切成小条，绰过的秋葵也切成小条状取1片吐司把四边切平整用擀面杖把吐司压压紧实竹帘上铺上海苔，可以根据吐司的大小剪一下，我没有剪放上吐司片，挤上色拉酱，撒点自制的素肉松jbo竞博客户端，没有就加点肉松或者不加，在吐司的偏下面，放上火腿肠。

日式料理杂锦寿司，又称为“寿司拼盘”或“寿司组合”，是一种将多种不同口味和食材的寿司摆放在一起的美食这种寿司的口感丰富多样，既有各种新鲜食材的美味，又有寿司米饭的独特口感，让人回味无穷首先，杂锦寿司的口感来源于其丰富的食材一般来说，杂锦寿司会包括各种海鲜蔬菜肉类等食材。

寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术鱼生的美丽色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开寿司店本身就是一个造访的好去处看着厨师做出你想要的款式，会令你感觉秀色可餐当寿司厨师切捏装饰一个寿司时，他不仅仅是一个大厨，更像一个优美的表演者，来娱乐顾客你。

虾肉，蟹棒都是半生熟的，三文鱼是当天切片做的香港都是这样的，大陆的我不大了解生虾的颜色是灰色的，红色的肉都是熟的，不过寿司一般都是煮红就捞起可以吃了。

7你可以自己做寿司，许多种类的寿司可在家庭里完成，你还可以开发出独特的新品种，体验创造的快乐寿司的制作方法和步骤有哪些3 怎么把寿司制作成功一金枪鱼寿司 食材熟米饭金枪鱼罐头黄瓜小条日式大根条寿司醋白砂糖日式照烧酱制作方法1煮好一锅米饭，加入适量的寿司醋。

做寿司，寿司饭是关键用质量好的大米，饭要煮得比较硬一些寿司醋和饭的比例大概是16把煮好的饭打松，将寿司醋均匀地淋在饭上，拌匀不要压饭粒，尽量保持饭粒的完整，松软把一张紫菜放在寿司席上，由左至右将饭铺好将饭由上至下均匀的铺开，用力要轻饭要铺的松，不要压扁饭粒。