歪果仁西班牙海鲜饭的米饭如何才能保持松软的圈子里流传这样一种说法

住在法国，行在美国，吃在西班牙

口气很大啊西班牙海鲜饭的米饭如何才能保持松软！

那么西班牙究竟有哪些地道美食呢？

请杭州第一家西班牙餐厅来回答一下

　　La Pedrera 巴特洛是杭州的第一家西班牙餐厅，6年前就是它把TAPAS、海鲜饭、雪莉酒这些热情洋溢的词汇带进了杭州美食圈里。

　　400平方的面积，由杭州的室内设计大神林森操刀，三个半月完成。波浪形的天花板的天花板还原了西班牙著名设计师高迪的米拉之家

　　定制餐具的灵感来源于巴塞罗那公园里的马赛克瓷片蜥蜴，好看得想把盘子搬回家...

　　在安利美食前，西班牙海鲜饭的米饭如何才能保持松软我要告诉你们，La Pedrera的地道是经过认证的！G20期间，阿根廷总统和夫人就来光顾过，联合国秘书长潘基文也是一下飞机直奔这里，还亲自留言，写了you are the best加三个大大的感叹号！

　　杨洋、张梓琳也来打过卡！想吃杨洋同款套餐...

　　好了，开始安利了！大家稳住

Jamón ibérico

伊比利亚火腿

　　西班牙盛产风干火腿，最著名的是伊比利亚火腿，是火腿中的极品，有些甚至要1000欧元一只。白猪腿吃用粗盐调味风干而成，好一点的火腿会经过一年多的风干。

　　而La Pedrera的火腿足足风干了4年！都能想象到有多入味了

　　第一片吃到嘴里觉得味道怪怪的，有点咸。

　　但是越嚼就越觉得香，配红酒最好啦！

　　这是La Pedrera用来切火腿的机器，由一个练了六年刀工的姑娘专门负责，切出来的火腿厚薄均匀，每一片是两个刀背的宽度。

　　平时也有很多活动邀请她去，出场费1500！吃了这盘火腿觉得自己赚翻了...

Paella 海鲜饭

　　比西班牙海鲜饭的米饭如何才能保持松软我的脸大好几倍的平底锅，上面是量很足的海鲜，下面是米饭。

　　正宗的海鲜饭里米饭都是夹生的，点单时你可以告诉服务员是否想要把米饭烤得更软一些。

　　除了传统海鲜饭以外，墨鱼汁海鲜饭也是不错的选择！

　　La Pedrera最大的海鲜饭直径有1.5m！是杭州最大的海鲜饭，只有在活动时候才能吃到

牛排

　　总统夫妇和秘书长潘基文来La Pedrera点了同样的一道菜，就是牛排。

　　上等的澳洲和牛和安格斯牛，放在十几万买回的机器里排酸，锁住血水。就是这个！

　　保守估计，全杭州有这个机器的西餐厅不超过两家jbo竞博客户端！

Tapas

　　Tapas是小食的意思。 在西班牙，下班后相约在Tapas酒吧喝一杯，吃点东西，可以当成餐前开胃，也可以当晚餐吃。

　　一间西班牙小酒馆可能供应四五十种Tapas。香煎八爪鱼配土豆、迷迭香煎菌菇、蒜香煎芦笋、蒜香煎虾...

生蚝

　　吧台边上是全开放的生蚝台，有被称作蚝中之后的Gillardeau生蚝，蚝壳上有一个独一无二的【G】字印章。也有来自法国、加拿大、新西兰等6个国家的顶级生蚝。

　　所有的菜品都是由西班牙美女大厨Reme精心打造的，她曾在西班牙希尔顿酒店担任厨师长多年！

　　除了吃的，热情的西班牙美食里还得有酒（吧）。La Pedrera的吧台里也有高迪的蜥蜴元素！

　　Sangria水果酒，红酒调配，撒上水果切成的小颗粒，清新又不失优雅。

　　Classic mojito，几乎没有酒味，薄荷叶加冰块，格外清凉的一款酒。

　　特调水果金酒，有芬芳诱人的香气和果味的清新。

　　为了照顾好每一瓶珍藏的酒，这个全透明的恒温酒窖占了餐厅不小的位置。

　　这样苛求到每个细节上的标准，让La Pedrera获得了网友评选的“杭州最佳西餐厅”称号。

　　西班牙人的吃饭时间很长，很多西班牙餐厅晚餐的营业时间都在凌晨两点。这得吃多久...

　　所以在晚上8点以后，La Pedrera的大部分客人都是外国人。这里的夜生活非常西班牙

　　大家经常会聚在一起开party！莎莎之夜、探戈教学、超大锅海鲜饭...你可以点上一杯酒水，来这里和歪果朋友们嗨到凌晨！整个餐厅都是吧台~

　　看了那么多，你们心里一定在想，这种店一定很贵啊！溜了溜了

　　但是用心做美食的人一定是想让更多人品味和喜欢的人，所以店主夫妇也推出了几款超高性价比的套餐。

午间商务餐 68元

　　主菜+汤/沙拉+软饮，加起来只要68元！每天点个外卖喝杯一点点就差不多这个价格了...

晚间 火腿+红酒套餐

原价576元，现价298元

　　伊比利亚顶级火腿切片，加上奶酪切片和一小份橄榄，再配一瓶红酒，适合3到4人分享的套餐。想想就很美妙！

晚间 8只生蚝+起泡酒套餐

原价672元，现价388元

　　当然也有人说夜生活要优雅干嘛，嗨起来啊jbo竞博app！

　　8只来自不同国家的生蚝，插着各自的小旗子。喝一口起泡酒，夜生活就开始了

　　每天会有不同的活动，很多菜品、酒的价格都会有超优惠的价格

　　比如周二水果酒之夜，一扎水果酒只要58元，周四Ladies Night，指定时间段里女性顾客可以畅饮鸡尾酒...艾瑞巴蒂，约起来啊！

　　杭州潮人独家福利

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　　福利1

　　价值68元#单人午间商务餐# 20份！

　　内容西班牙海鲜饭的米饭如何才能保持松软：

　　主菜+汤/沙拉+软饮

　　获得方式：

get1：入选走心留言点赞TOP10直接获得！

jbo竞博（留言区点赞截止2月27日10:00,编辑截图为准）

get2：剩下10份在微信后台回复“巴特洛”就有机会获得

（回复截止2月27日10:00）

　　福利2

　　价值68元#巴特洛特调鸡尾酒#20份！

　　内容：以下鸡尾酒4选1

　　Tiojito 缇欧吉托

　　Bubbles Sangria 气泡桑格利亚

　　Raspberry Margarita

　　Pisco Sour酸皮斯科

　　获得方式：

　　微信后台回复“巴特洛”就有机会获得

　　（回复截止2月27日10:00）

La Pedrera巴特洛西班牙餐厅

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地址：杭大路2号黄龙饭店西门

电话：88995577

营业时间：11am—1am

关注巴特洛微信号：lapedrera

每天都会有很多惊喜和优惠。

编辑｜MissPMF

图片｜MissPMF拍摄，商家提供

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