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jbo竞博客户端_如何利用剩余意大利面和辣椒创造新菜
8月9号如何利用剩余意大利面和辣椒创造新菜的七夕节马上到来如何利用剩余意大利面和辣椒创造新菜,在这个特别浪漫的日子你想好怎样和她度过吗如何利用剩余意大利面和辣椒创造新菜?是看一场轰轰烈烈的电影?还是共享一顿完美的晚餐?想看电影赶紧预定吧,看着心爱的TA享受自己亲手做的佳肴,也许这才是最真实的幸福与浪漫,今天小编在这里给各位推荐几道美食,既浪漫又适合烛光晚餐,肯定不比外面差,会做的肯定轻而易举的做给自己的女朋友或者老婆,不会做的,其实也放心那,小编推荐的这几款美食都是很简单易学的,还说什么呢,赶快动手学起来做给自己心爱的人吧,希望在七夕节,您可以用甜蜜的美味秀出最深的爱。。。。。。七夕节快乐!
香脆辣子鱼排
调味料:料酒 生抽 老抽 孜然粉 胡椒粉 盐 鸡精
食材: 青鱼片 面包粉 干辣椒 花椒 花生 生粉 葱姜蒜 鸡蛋
鱼片洗净后,加入盐,鸡精,孜然粉,胡椒粉,少许生抽和老抽.还有葱段姜片,蛋清.最后来点淀粉~`搅拌均匀
腌渍1个小时.使之入味
直接在鱼片的双面都裹上面包粉.记得压一压.使面包粉牢牢地占住鱼片.鱼片裹上面包粉.立马大了一圈.那就是我们的鱼排啦
油锅内多倒些油.因为要炸.所以油不能省哦
油温约5成熟的时候,用中火炸鱼排.炸至双面金黄捞起.慢慢炸.分批炸.不要急
捞起来以后.另起油锅.热油小火爆香蒜片.加入花椒继续爆
倒下辣椒,立马翻炒,炝出辣味
芝士虾肉春卷
食材
中虾10只,春卷皮10片,生油各适量。腌料:大蒜1个,蒜肉2粒,胡椒粉少许,生抽1茶匙,麻油1茶匙,蚝油1茶匙。生粉浆料jbo竞博客户端:生粉1汤匙,沸水30克左右。
做法
(1)中虾洗净、去肠、开边留尾。
(2)蒜肉用擂桩桩碎,加入其他腌料,再放入中虾拌匀,置冰箱冷冻5分钟。
(3)在生粉中冲入沸水,拌匀成生粉糊。
(4)将春卷皮摊平,放入冻中虾,卷成春卷状,一端用生粉糊密封,一端露出虾尾。
(5)油锅烧至200摄氏度,放入春卷,以中火炸至金黄色捞出,取出后在厨房用餐巾纸上吸掉多余的油份即可。
牛肉意粉
1.牛肉剁成牛肉末,洋葱和蒜头切碎
2. 炒锅放黄油,下洋葱和蒜头小火煸香
3.下牛肉末,炒散
4.放番茄酱(多少按自己喜好)
5.加牛肉汤(没有就加清水),放2滴鱼露,生抽,耗油,罗勒叶,黑胡椒粉,中火熬到汁水浓稠即可
6.小锅煮意大利面,煮到自己喜欢的软硬度即可。一般得煮15分钟才会软。煮好的面过一道凉水(冰水),沥干水分,加上熬好的汁即可
法式牛排
主料:牛排(500克) 辅料:鸡蛋(150克) 面包(150克) 小麦面粉(50克) 调料:盐(4克) 胡椒粉(3克)。
制作步骤:
1.鸡蛋打匀成蛋液,白面包去边上硬皮,切成米粒大,拌上精盐1克待用。
2.牛排批切成片,用刀背捶松拍平,抹上精盐、胡椒粉,沾上干面粉,再在蛋液中拖一下,沾上面包粒,盖一薄纸,手掌在纸上轻轻按压一下,使面包沾牢。
下盘加热至200度时,下入牛肉煎制,煎制的时间取决于你想要的生熟程度,一般三成熟两面各煎30秒,五成熟1分钟,七成以上2-3分钟。
4.食用时可配上辣酱油或番茄沙司。
红酒法式鸡翅
食材
鸡翅 8个(两人份) 、蒜 4瓣 、姜 4片 糖,生抽,老抽,蚝油,盐 红酒(这个最重要哦)
做法步骤
1.在鸡翅上画几刀口,让鸡翅入味,鸡翅洗干净,放入生抽,少许老抽,糖,盐,红酒,姜片腌制20分钟
2.锅里放油,烧制7分热,将蒜切片,或切块,或切成你喜欢的样子然后放入锅中炒香,再放入鸡翅,注意,这个时候一定不要把腌鸡翅的汁倒入锅中或是倒掉。
3.将鸡翅炸至金黄色,然后倒入刚刚腌制鸡翅的汁(姜除外),简单翻炒,烧制汤汁粘稠,翻炒几下,出锅。
小编在这里给大家推荐的这几道美食,简单大气,又适合七夕节的浪漫,你们想在饭后吃上甜品,其实可以做一份简单的水果沙拉,最后别忘了准备红酒哟,小编在这里祝大家七夕节快乐!
继续阅读:美食 烹饪技巧 老抽
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