pasta的口感讲究弹牙如何通过慢煮提高意大利面汤的口感，所以对时间要求比较高，时间过长如何通过慢煮提高意大利面汤的口感了面就软了如果不习惯那种硬硬的感觉的话，也可以多煮一会，意大利面都使用硬质小麦粉做的，不像中国的面条很容易煮烂如何检验面有没有熟，意大利传统的方法是拿一根面条往墙上扔，如果能粘在了墙上就表示熟了 捞出 捞出后过一下凉水，把水。

就表示面条煮好了9一断定面条煮好，就要马上出锅 把面条倒入预先准备好的滤网中10如果是煮凉的意大利面，把已经过滤的意大利面马上倒入预先准备好的冰水中 待面条降温后，用滤网过滤很多人都很喜欢吃意大利面，面的味道嚼劲口感上佳，而且做法也十分简单。

意大利几乎天天吃面，面的做法也无数，可以清吃，炒，捞，甚至烤，所以大胆煮吧，祝吃面好味开心，呵呵 还不放心吧包装照个相传上来，再好好帮你 看看意大利面怎么煮才会软 每种意大利面不一样的，在包装上一般有写煮的时间所需时间长的面不容易烂，口感较好 意大利面怎么煮是熟了如何通过慢煮提高意大利面汤的口感？ 地道的意大利面都很有。

煮面的水里要加半勺盐的，煮的时候等沸腾了，把面辐射状放进去，搅散之后就盖上锅盖用这个办法等水沸腾以后再10分钟基本上面就很软了，或者你可以买细小一点的意大利面，这样煮的速度会快一点如果还不行，可以先把面泡一天，然后再稍微煮一下就可以了意大利面是咱们平常生活中最常接触到的一。

1，事先浸泡意大利面如果直接下锅煮，是不容易煮熟的只有事先用水浸泡，让意大利面被水浸透软化，才能更容易煮熟这个步骤是必须要做到位的否则意大利面是很难煮熟的2，高温高压煮熟要想比较快地煮熟意大利面，可以用高压锅，在高温高压的状态下，意大利面更容易煮熟，但是，这样煮出来的意。

准备好其他辅料 锅里水烧开，加入一小勺盐少许橄榄油，放入意面煮12分钟左右个人喜欢软一点的，所以多煮了一会洋葱火腿西红柿胡萝卜牛肉都切成小丁 牛肉里放入少许生粉抓匀 意面捞出沥干水分，倒入少许橄榄油拌匀 锅内倒入适量橄榄油，倒入牛肉丁爆香 放入洋葱丁和胡萝卜丁继续翻炒 放入。

意面一般要煮8到10分钟，可以通过判断面条的外观来分辨意面是否煮熟jbo竞博下载，将意面放入锅中煮到8分钟时，看意面如果整体发白且没有硬心，就说明已经煮熟了，意面的质地较硬，无论怎么煮都不会很软烂在煮意面的时候，建议不要盖锅盖，这样就无法通过意面的外表来判断烹煮的程度如果意面做的冷菜，用冷水冲。

1西红柿洋葱切丁2意大利面放入沸水中煮8到10分钟3起锅放油，放肉洋葱丁番茄丁翻炒4放番茄酱盐黑胡椒搅拌5盛出即可完成。